fix(l10n): em-dash sweep across EN source and translations, backfill Crowdin gap

- HellionStrings.resx: 10 in-prose em-dashes -> period/colon per style guide
- 18 HellionStrings.<lang>.resx: 114 mechanical em-dash edits via heuristic
    (period before capital, colon otherwise). Skipped: fr (already clean),
    zh-Hans/zh-Hant (already clean), ru/uk (em-dash is orthographic norm)
- HellionStrings.de.resx: fix substantive-heuristic miss in Wizard_Cancel_Label
- Language.de.resx: add Hellion Forge maintainer header (native-maintained)
- Backfill the 4 post-Crowdin keys (Options_ColorSelectedInputChannelButton_*,
    Options_HideInNewGamePlusMenu_*) into 13 legacy Crowdin locales with
    per-key AI-assisted comment marker. All 23 Language.*.resx now at 456 keys.

HellionChat/Resources/HellionStrings.es.resx

@@ -223,7 +223,7 @@
     <value>Mostrar asistente de nuevo</value>
   </data>
   <data name="Wizard_Cancel_Label" xml:space="preserve">
-    <value>Más tarde — mantener predeterminados</value>
+    <value>Más tarde: mantener predeterminados</value>
   </data>
   <data name="Wizard_Cancel_Tooltip" xml:space="preserve">
     <value>Cierra el asistente sin seleccionar un perfil. Los valores predeterminados del plugin siguen activos y el asistente vuelve a aparecer en la próxima carga del plugin.</value>
@@ -507,7 +507,7 @@
     <value>Se alcanzó el máximo de {0} pestañas de tell fijadas. Desija una primero o usa Convertir en permanente.</value>
   </data>
   <data name="PinTab_PinnedTooltip" xml:space="preserve">
-    <value>Fijada — sobrevive al relog.</value>
+    <value>Fijada: sobrevive al relog.</value>
   </data>
 
   <!-- Hellion Chat — Auto-Tell-Tabs (Chat settings tab) -->